egyenként fagyasztott bőr nélküli afrikai harcsafilé porció
Ízletes édesvízi hal, amelyet világos színű, tömörebb szerkezetű, de omlós húsának és nem túl tolakodó, viszonylag semleges ízének köszönhetően kedvelnek. Kifejezetten kevés szálkát tartalmazhat.
Latin név: Clarias gariepinus
Származási hely: akvakultúrában tenyésztett (Magyarország)
Kiválóan alkalmas sütésre, grillezésre, roston sütésre vagy párolásra, valamint halételek és egytálételek elkészítésére.
A termék fogyasztás előtt minden esetben hőkezelést igényel! Kiolvasztás után újrafagyasztani tilos!