Termékleírás: Édeskés sütőtökkel és krémes ricottával töltött, különleges kalap formájú prémium tészta. A lágy sajtkrém és az őszi ízek kedvelőinek készült olasz különlegesség.

Elkészítési javaslat: Főzőedényben: Enyhén sós, forró vízben 4-5 perc alatt főzze készre. Serpenyőben: A kifőtt tésztát szedje rá a kiválasztott mártásra, és alacsony lángon 1-2 perc alatt óvatosan forgassa össze.

Tálalási javaslat: Tálalható kevés olvasztott vajjal meglocsolva, a tetején frissen reszelt Parmigiano sajttal és egy kevés pirított tökmaggal vagy dióval megszórva.