Termékleírás: Tradicionális receptúra alapján készült, formázott, bordázott felületű durumtészta, amely az észak-olasz intenzív ízvilágot idézi. Tökéletes, szósztartó textúra jellemzi.
Elkészítési javaslat: Főzőedényben: Enyhén sós, lobogó vízben 5-6 perc alatt főzze készre, majd leszűrés után azonnal forgassa szószba.
Tálalási javaslat: Tálalható lassú tűzön főzött, gazdag bolognai raguval vagy krémes erdei gombamártással, frissen reszelt Parmigiano Reggiano sajttal és egy kevés extra szűz olívaolajjal meglocsolva, finomra vágott friss petrezselyemmel díszítve.