Termékleírás: Tradicionális nápolyi receptúra alapján készült, henger alakú óriás csőtészta (paccheri), amely kizárólag prémium minőségű durum búzadarából és vízből készül, tojás hozzáadása nélkül.
Elkészítési javaslat: Főzőedényben: Enyhén sós, lobogó vízben 3-4 perc alatt főzze készre, majd óvatosan leszűrve azonnal tálalja vagy forgassa szószba, töltse meg.
Tálalási javaslat: Tálalható halas raguval, szaftos vaddisznó- és marhahúsos ragukkal, vagy krémes sajtmártásokkal összeforgatva. Kiválóan mutat friss koktélparadicsommal, néhány csepp prémium extra szűz olívaolajjal és friss bazsalikommal díszítve.