Termékleírás: Különleges, négyzetes formájának és érdes felületének köszönhetően kiválóan tapadnak rá a szószok, és főzés után is tökéletesen ruganyos marad. Igazi házias, olasz ízélmény.
Elkészítési javaslat: Főzőedényben: Enyhén sós, lobogó vízben mindössze 2-3 perc alatt főzze készre.
Tálalási javaslat:Tálalható gazdag, lassú tűzön főzött paradicsomos húsraguval, vagy tenger gyümölcseivel, frissen reszelt Pecorino Romano sajttal és egy kevés extra szűz olívaolajjal meglocsolva.