Fazékban: öntse a fagyasztott tésztát forrásban lévő, enyhén sózott vízbe és főzze 3-5 percig. Kombi párolóban: tegyen 1kg fagyasztott gnocchi-t egy edénybe. Adjon hozzá egy kevés zsiradékot és keverje össze alaposan. Melegítse fel a kombi párolót kb. 95°C-ra és párolja a gnocchi-t 8 percig.