Termékleírás: Kiváló minőségű, tojásos durumtésztába zárt, aromás vargányagombával és krémes ricottával töltött prémium raviolo.
Elkészítési javaslat: Főzőedényben: Enyhén sós, forró vízbe téve a fagyasztott tésztát mindössze 3-4 perc alatt melegítse készre. Kombipárolóban: Gőzben (95 °C-on), kevés olajjal átforgatva körülbelül 4-5 perc alatt elkészíthető.
Tálalási javaslat: Kiválóan érvényesül egy egyszerű, selymes kakukkfüves vajmártással összeforgatva, de remekül illik hozzá a tejszínes-parmezános mártás és a tetejére szórt pirított fenyőmag is.