Ízlés szerint levesekhez hozzáadva azok ízének, állagának kialakításához. Kész levesként az alábbiak szerint: oldja fel a kimért mennyiségű keveréket az adott mennyiségű forró vízben. Főzze még kb. 1 percig. 1 adag (250 ml)=5 g keverék+0,25 l víz. 4 adag=20 g keverék+1 l víz. 500 adag= 2,5 kg keverék+125 l víz.