Ízlés szerint levesekhez vagy mártásokhoz hozzáadva azok ízének, állagának kialakításához. Kész levesként az alábbiak szerint: 1/Oldja fel a kimért mennyiségű keveréket forrásban lévő vízben. 2/Kis lángon, folyamatos kevergetés mellett főzze még 1-2 percig. 1 adag=21g keverék+0,25l víz. 86 adag=1,8kg keverék+21,4l víz.