"Öntse az alapport a szükséges mennyiségű hideg vízbe. Alacsony fokozaton egy gépi vagy kézi habverő segítségével keverje el, majd magas fokozaton készítsen homogén krémet kb. 3 perc alatt.
Adagolás: Krémhez: 200 g/l, Töltelékként (pl. tortákhoz, eclair-hez): 300 g/l, szeletelhető krémhez: 400 g/l."