egyenként fagyasztott bőr nélküli afrikai harcsafilé kb. 100-200 g/db
Ízletes édesvízi hal, amelyet világos színű, tömörebb szerkezetű, de omlós húsának és nem túl tolakodó, viszonylag semleges ízének köszönhetően kedvelnek. Kifejezetten kevés szálkát tartalmazhat.
Latin név: Clarias gariepinus
Származási hely: akvakultúrában tenyésztett (Vietnám)
Kiválóan alkalmas sütésre, grillezésre, roston sütésre vagy párolásra, valamint halételek és egytálételek elkészítésére.
A termék fogyasztás előtt minden esetben hőkezelést igényel! Kiolvasztás után újrafagyasztani tilos!