Elkészítés előtt ne hagyja felengedni. Serpenyőben (ajánlott): forrósítsa fel az olajat, majd helyezze bele a halporciókat, süsse közepes hőfokon 8-10 percen át, időnként megforgatva. Sütőben: ,elegítse elő a sütőt 225°C-ra majd süsse a halporciókat (kb. 10 darabot) kb. 15 percig. Kombi párolóban: melegítse elő 225°C-ra majd süsse a halporciókat (kb. 5 darabot) kb. 12 percig.