Termékleírás: Tradicionális receptúra alapján, finom fűszerezéssel készült, nemespenésszel érő, zsíros, lágy sajt. Sütésre optimalizált textúrájának köszönhetően a sajtkorongok megőrzik formájukat, miközben a belsejük krémesen lágyra olvad.
Elkészítési javaslat: Tegye a sajtszeleteket olaj hozzáadása nélkül kb. 180°C-ra hevített, tapadásmentes bevonattal ellátott serpenyőbe és 3-3,5 perc alatt süsse készre. Sütés ideje alatt többször fordítsa meg a sajtot.
Tálalási javaslat: Tálalható forró előételként vagy vegetáriánus főfogásként. Kiválóan harmonizál fanyar vörösáfonya- vagy fügelekvárral, pirított diófélékkel, friss, citrusos zöldsaláta-ágyon, valamint ropogós bagettszeletekkel vagy hercegnőburgonyával kísérve.
Egy szelet sajt tömege: 38-42g