Termékleírás: Klasszikus, házias ízesítésű sous vide sertés oldalas. Finoman fűszerezett, omlós és szaftos húsos oldalas, amely a professzionális sous vide technológiának köszönhetően vajpuha.

Elkészítési javaslat: Sütőben vagy grillen: 200-220 °C-on (vagy grillen) körülbelül 15-20 perc alatt süsse készre, amíg pirult kérget kap.

Tálalási javaslat: Kiválóan tálalható fűszeres steak burgonyával, édesburgonya-hasábokkal, amerikai káposztasalátával (coleslaw) vagy házi kovászos uborkával, de remekül illik mellé a mustár, a torma és a friss kenyér is.