Termékleírás: Klasszikus, házias ízesítésű sous vide marha pofahús. Finoman fűszerezett, omlós és szaftos marhahús, amely a professzionális sous vide technológiának köszönhetően vajpuha textúrájú, és megőrzi minden természetes ízét és szaftosságát.
Elkészítési javaslat: Sütőben vagy serpenyőben: A saját szaftjával együtt serpenyőben vagy sütőben 160-180 °C-on körülbelül 10-15 perc alatt lassú tűzön melegítse át.
Tálalási javaslat: Kiválóan tálalható selymes burgonyapürével, zellerpürével, juhtúrós puliszkával vagy erdei gombamártással, de zseniális választás egy gazdag vörösboros mártás kíséretében is.