Az előkészített hússzeleteket kenjük be olajjal, majd szórjuk be egyenletesen
fűszerkeverékkel.
15-20 perc pihentetés után süssük meg grillen, serpenyőben vagy sütőben.
40 g fűszerkeverék kb. 1,5-2 kg előkészített, sótlan hús elkészítéséhez elegendő.