Termékleírás: Klasszikus, házias ízesítésű sous vide tépett sertéshús (pulled pork). Finoman fűszerezett, omlós sertéslapocka, amely a professzionális sous vide technológiának köszönhetően vajpuha.
Elkészítési javaslat: Sütőben vagy serpenyőben: A húst a saját szaftjával együtt, előmelegített sütőben 180-200 °C-on (vagy serpenyőben, közepes lángon) 10-15 perc alatt melegítse át.
Tálalási javaslat: Kiválóan tálalható házi hamburgerzsemlében vagy tortillában, bőséges barbecue szósszal, amerikai káposztasalátával és csemegeuborkával, de remekül illik fűszeres steak burgonya mellé is.